酒店管理与数字化运营专业

一位酒店管理与数字化运营专业学子的五年蜕变记

发布时间:2025-08-20 作者:朱晓洁 浏览量:

铺床单时每道褶皱都要精确到厘米,餐饮摆台餐具摆放精准,调酒时每毫升配料都需严格把控,正是这些严苛的训练塑造了今天的我。手捧云南大学研究生录取通知书周璇感慨万千

这位从高职院校起步的姑娘,凭借勤勉笃行,完成了从职教生到双一流高校研究生的华丽蜕变成长轨迹完美诠释了职业教育人才培养的无限可能。

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筑基:标准化训练打磨职业底色

2020年秋,周璇踏入学校酒店管理与数字化运营专业实训室的第一课,便是从5分钟标准铺床开始的。当时觉得老师太严格,现在才明白这种肌肉记忆训练的价值校园点滴,周璇目光中满是感激。

教研室主任刘喜华老师介绍:我们要求酒店管理专业学生在校期间必须完成200小时岗位实操,周璇总是主动加码——她的实训手册记录量达到平均值的两倍。

淬炼:跨界实践锤炼复合能力

学校学习期间,周璇不断拓展酒店管理行业的认知维度。专业教师团队为她量身定制了酒店+旅游的复合人才培养方案——白天在实训酒店前台磨炼服务技能,晚上跟着教研室老师备考全国导游资格。老师们回忆道:她总带着《酒店英语》教材来请教景点解说词翻译,把客房服务的三轻标准融入导游服务细节。考英语六级时,周璇创新地将酒店服务场景与英语学习结合,在模拟外宾接待时同步练习导游解说,最终通过全国导游资格证考试和英语六级考试。

传承:职教基因的持续生长

20236周璇通过专升本考试进入吉首大学继续深造始终严格要求自己继续追逐梦想书写属于自己的青春华章。

2025年6周璇再次跨越台阶被云南大学民族学与社会学学院中华民族学专业录取,成为一名“双一流”高校硕士研究周璇的成功并非偶然。现在回头看,环院教会我最珍贵的是标准化+创新性的思维模式。周璇表示,在环保职院养成的思维习惯与学习方法,将成为她在云南大学攻读硕士期间的重要助力。她也将铭记环院老师们的谆谆教诲,继续在学术道路上踏实前行不断求索

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周璇同学录取通知书

多年来,学校深刻把握“为党育人、为国育才”使命担当,立足专业特色,健全全员育人、全过程育人、全方位育人工作机制,通过持续深化教育教学改革、教学管理等举措,学校在学风建设、能力培养、生涯发展等关键环节用心用情用力,挖掘学生成才潜能,激发成长动力,全面促进学生专业能力与综合素养提升,着力培养担当民族复兴大任的时代新人。

文:朱晓洁 图:周璇 一审:李军 二审:刘志三审张理