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湖南省高职院校西餐项目赛前集训

发布时间:2017-12-11 12:00 作者:罗洁西 浏览量:

为迎接2018年1月份湖南省高职院校技能大赛,近日,我系酒店管理专业对参加西餐比赛的选手紧锣密鼓地进行了强化训练。

罗洁老师老师针对竞赛项目方案中的基本技术要求和评分标准对参赛选手进行了细致、认真、严格的训练。今年比赛增加了西餐服务环节训练过程中,不断研究培训方案,争取突破。

两位选手积极参加,刻苦训练,他们表示,将尽最大努力提高技能水平夺取优异成绩。